【旅行】日本觀察

來到日本也不少次,這次待得最久,發現日本許多有趣、甚至匪夷所思的小地方,有些已經找到了解答,有些仍在思考原因。這些我與日本的小秘密,也是在旅行中最珍貴的寶藏之一吧!

關於化裝與打扮

聽說日本女性一起床就會化妝,即使是一整天待在家裡的家庭主婦也是,因為她們害怕會有人突然來拜訪XD 同時女性沒有化妝是不敢出門的,走在路上不會看到素顏的人,感覺日本人對於追求美麗是非常執著的,從國小國中女孩早熟的打扮中就可看出端倪。來到原宿,會發現許多年幼的女孩,穿著與大人並無差異,帶著華麗的夾式耳環,也抹著腮紅與眼影,讓我嘆為觀止。

我也發現日本人化妝的重點是腮紅和睫毛,化妝不一定要眼影,但一定要有腮紅!睫毛也會刷得翹翹、黑黑的,不同於台灣流行的韓系或歐美妝容,日本的妝追求輕盈、可愛。

 

到處都是冰塊

日本人真的非常喜歡冰塊!各個餐廳,無論是高級的飯店,或是小小的拉麵攤,客人一坐到位子上,就會提供一杯「冰水」,即使杯子裡沒有冰塊,一定也是冰的。

之前好像在網路上看過,日本人覺得水一定要喝冰的,不然就是熱的,溫溫的水反而不乾淨,因此餐廳幾乎都會提供冰水。之前和主管去一家平價的懷石料理餐廳,提供的是「熱茶」,主管說,代表這家餐廳很高級、對自己有自信,才會提供「熱茶」。熱茶在日本反而是高級的象徵。

而即使都是冰水,也有不同的形式XD 有些餐廳會在客人的杯子裡放入冰塊,可能是一般大小的冰塊,可能是碎冰;也有冰塊是直接放在大水壺中,這也是我最喜歡的冰水,這樣倒出來的水才不會太冰而無法吞嚥。每次喝冰水時都很好奇日本人沒有敏感性牙齒嗎,我都喝得牙齒好痛…

 

一個人吃飯

不是我在說,日本真的非常非常非常適合一個人吃飯!可能因為地狹人稠,東京餐廳的店幾乎都不太大,為了更節省空間,許多餐廳不會擺放方桌,而是像迴轉壽司那樣橢圓形的吧檯式座位,基本上連鎖餐廳「吉野家」和「松屋」都是這樣。而舉凡其他拉麵店、定食餐廳、甚至牛排店都會有一排吧檯座位,提供給一個人來用餐的客人。不太確定是不是因為工作的地方是商業區,如此設計的餐廳十分常見。

對於上班族來說,午餐晚餐很有可能自己一個人解決,這樣的餐廳是再舒適不過的了。我也很享受其中,坐在吧檯,完全不用擔心尷尬,靜靜地吃自己的餐點,而因為有很多人都一個人來吃飯,所以一點都不奇怪。

說到餐廳,我實習的地方「大門」有許多經濟實惠、又非常適合一個人吃飯的餐廳,之後想為這些餐廳們再寫一篇文章!

 

OL們的午餐

出去吃午餐的時候總發現,「吉野家」和「松屋」這類的連鎖餐廳幾乎都是男性的天地,每次想吃吉野家時我都會先在外面看一下,確定座位上也有獨自吃飯的女性才敢進去。拉麵店也是清一色只有男性在用餐。

我不禁好奇,上班族女性到底都吃甚麼當午餐呢?

其實也沒有解答,我猜大概是自己帶便當、外帶便當回辦公室吃、或是摩斯漢堡、價位稍高一點的義大利麵店吧。(這樣OL們的財力感覺要比男性雄厚耶)這依舊是我對東京最大的疑惑之一哈哈!

 

怎麼那麼愛用塑膠袋

身為一個愛地球的環保台灣少女,實在無法接受日本人愛用塑膠袋與塑膠製品的程度!(雖然也不小心跟著用吸管了嗚嗚) 每次去便利商店買瓶咖啡,甚至小糖果,店員一定會將商品裝進塑膠袋中,剛到日本時總覺得良心不好,便查了查拒絕塑膠袋的台詞XD 只要跟店員說「ビニール袋が結構です。」(bi ni ru- bu ku ro ga ke kou de su)或直接說「結構です。」(ke kou de su)就好。但常常到了收銀台找零錢太緊張,錯過拒絕塑膠袋的大好時機,只好默默拎著塑膠袋回宿舍。

除了便利商店,在超市買東西也是。冷、熱食還會被分開裝袋,有時候水果也會被裝在另一個袋子裡。導致在東京待了一個月,我已經拿到整整一大袋的塑膠袋…

爬了一下文,發現很多台灣人都有這個困擾XD 畢竟在台灣塑膠袋要錢買,大家也會自備購物袋裝東西,在日本幾乎不會有這種現象。但也有人說日本的塑膠袋材質與台灣的不同,比較輕、比較薄,是可以自然分解的材質,也難怪他們不會禁止使用塑膠袋。但還是能省則省吧,畢竟便利商店LOWSON的塑膠袋上也寫著「如果不需要就跟店員說不用塑膠袋吧!」而且跟店員說不用時,他會笑著跟你說謝謝,也是美事一樁。

 

神奇的吸菸區

之前有聽說日本人非常喜歡抽菸,但厲害的是在路上都聞不到菸味,也不會看到菸蒂。

向前輩詢問之下,才知道日本的吸菸政策非常有趣!他們認為吸菸是人們的慾望,如果要禁止是不可能的,所以給人們一定的自由,但你要遵守。所以日本路上、有些咖啡廳都設有「吸菸區」,想抽菸的人可以在指定區域抽菸,這樣一來,不只不抽菸的人們不會被煙味干擾,癮君子也有地方可以釋放壓力。甚至還有專門賣菸草的店,二樓就是免費、有冷氣的吸菸空間呢!

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馬路上的吸菸區,就是一個隔板。

不只吸菸,日本對「賭博」也是抱持著一樣的態度,「不全面禁止且給你空間」,所以才會有「賽馬」、「打彈珠(柏青哥)」。前輩也說,為了不讓人們沉迷,政府規定打彈珠贏了不能換錢,而是換娃娃等商品,算是一種被動的防沉迷策略。

 

台東区上野公園7-20

實習在「統整名片」時,發現日本地址都是都道府縣 + 市、區 + ,後面就是代表著丁目、番号的一堆數字。總覺得缺少路名的地址,非常難找到目的地。我很好奇,日本人都能靠著地址找到目的地嗎?

後來知道,日本之所以沒有路名是因為早在「西方的地址」傳入之前,町番号的地址就已使用許久,也因為日本的街道大多是方塊狀,才會使用這樣的方式寫地址吧。其實很有趣,町的名字大多是當地有名的建築物或地理特徵,看地址就知道這個地方在哪裡、人們對它的地理描述是甚麼。如国立科学博物館的地址是東京都台東区上野公園7-20,可想而知它一定在上野公園附近。

「但日本人還是有可能找不到地方,可能只有郵差找得到吧。」前輩這麼跟我解釋。有時甚至會發生同樣地址有兩棟建築物的現象,因此日本的大樓都會有名字,如「SGビル」,ビル(biru)是外來語building的意思,這樣一來,拿地址上的大樓名稱與所在地比較,就知道到底有沒有找對地方了!這也是為甚麼民宅外都會掛著「姓氏名牌」,都是為了更容易找到地點。

 

大丈夫

最後,想跟大家分享我覺得最有趣的日文單字:「大丈夫」(だいじょうぶ、dai jou bu。)

日文是個講起來既隱晦又含糊的語言,日本人不會明確地表達自己的意思,而是使用一些詞彙大概說個開頭,對方卻也能心領神會。所以很多單詞其實都代表著很多意思,最常用的就是「大丈夫」。「沒關係」的時候可以說、「不用」的時候可以說、試穿衣服後很合身,「不用店員擺回去」時也可以說!太多用法了吧XD

似乎甚麼樣的對話都可以回答「大丈夫」,代表著「我可以,不用麻煩了」的語意,可以套用在這麼多情境中,實在是語言的博大精深啊。這也是我為甚麼會喜歡日文的原因之一呢,表達起來時而精準時而曖昧。

 

 

 

 


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