暑假七月，我們家庭規劃新疆自由行七日。其實正確來說是五日，頭尾兩天都在坐飛機。目前台灣至烏魯木齊有直飛，一個星期各有三班來回直飛飛機，對於想前往新疆的旅客是一大利多。從桃園機場飛到烏魯木齊地窩堡機場要將近六小時，吃完飛機餐後睡一覺或是看兩部電影就差不多到了。

我們是坐7/9 16:45 的飛機從桃園飛往新疆，回來則是7/14 23:55的飛機飛回桃園。

晚上十點半左右，飛機平安降落。烏魯木齊地窩堡機場內任何的文字都有維吾爾文，畢竟在新疆總人口46%都是維吾爾族，漢族僅有36%，總共有47支不同的民族。而烏魯木齊機場會叫做「地窩堡」，則是因為共產黨建國初期，新疆地區的人民生活非常困苦，都住在地下挖的洞裡，故稱為「地窩堡」。

我們領完行李往機場外走，即感受到天氣的悶熱，晚上將近十一點，天色才剛暗，還有一些些天光的痕跡，而氣溫仍是台灣人想像不到的32度左右，看來我們在新疆的日子有得苦的了。

第一天我們的行程是：坎兒井 → 交河故城 → 火焰山 → 葡萄溝

第一天我們與導遊小陳、靳師傅一同出發吐魯番地區，吐魯番是新疆的第二大城，也是新疆境內最熱的地方。從烏魯木齊開車前往大約要兩個半小時至三小時的車程。

我們來到的第一站就是出現在地理課本的「坎兒井」，坎兒井園區內有座博物館，裏頭介紹坎兒井的歷史，與先人挖掘坎兒井時所使用的道具。因博物館是依循著一座坎兒井蓋成的，所以往地下室走，就可以完整看到該坎兒井的「豎井」與「暗渠」。

一走到地下室就能感受到涼意，是非常舒適的溫度，與戶外30度以上高溫天壤之別；加上井水都是融化自天山雪水，超級冰涼！由於地下室採光不好，我沒拍甚麼照片。

中國人都叫景點「景區」，而要進景區參觀都要買票，且大多數景區幾乎都離入口還有一段距離，遊客必須把車停在園區外，乘坐景區的區間車才能抵達真正的景點。而由於新疆的治安稍微緊張，入各景區，甚至大型餐廳都要把包包放X光檢查，有些地方遊客也要給警察檢查身上沒有帶危險物品。

我們兩點才吃午餐，由於時區的關係，新疆人的日常生活都比北京時間晚兩小時，他們早上九點半才上班，下午兩點吃午餐，晚上八點吃晚餐，郵局七點半才下班，畢竟夏天太陽十點半才下山嘛。

拌麵，是新疆的特色美食之一。麵是師傅親手擀麵糰、拉麵條製作而成的手工麵，咬起來比台灣的手工麵要有嚼勁、也硬一些，而且同一條麵條的粗細也不一。在新疆，點一碗拌麵，通常都會附一盤菜，讓你可以把菜倒入麵裡吃，故名為「拌麵」。而這盤菜也都是新疆的道地菜色，如「酸辣土豆絲」、「辣椒炒肉」、「豆角炒肉」等。而新疆也以酸奶、瓜果為名，我們在吃拌麵前，餐廳就送上一碗酸奶開胃、也養胃，飯後也送上其引以為傲的西瓜，結束我們在新疆的第一餐。

新疆少數民族大多信仰伊斯蘭教，因此餐廳幾乎都會標明「清真」，以代表菜色是可以給穆斯林吃的。在新疆看不到豬肉，食物中的肉都以「羊肉、牛肉」為主。要記得與新疆人交流時提到「豬」，是件很不禮貌的事喔。

接下來，我們來到吐魯番的第二站「交河故城」，這些「建築物」要追溯到唐代之前，張遷通西域時也曾經經過這裡。這些故城依著微微起伏的山丘建造，雖然都已成廢墟，然而房間的型態仍清楚可見。大大小小的洞穴型建築物，放眼望去都與土地同為米白色，實在令人難以想像兩千年前有一群人，忍受著炎熱的天氣，在這裡興建屬於自己的國度。

而來到這裡，才真正感受到吐魯番的熱。太陽毫不遮掩地照在身上，我只能任憑汗一直滴一直流，或許因為太陽的無情，讓我少了點能好好欣賞故城的耐心。我們走到園區的一半就決定下山丘返回了。走到上山口發現有其他遊客因為天氣熱，索性不上山了。

再經過約一小時的車程，我們來到火焰山，一個曾經出現在《西遊記》中的景點。這裡是整個吐魯番，也是整個新疆最熱的地方。這一天，火焰山迎來近日最高溫 ── 約攝氏48度，而火焰山園區內的巨型溫度計更顯示地表溫度高達88度，真的是熱翻了！

遊客們都搶著跟巨大溫度計合照，這裡還有人扮成《西遊記》裡面的角色：孫悟空與豬八戒，可供與遊客合照，但合照要給他們一人10塊人民幣。其實我個人覺得交河古城比火焰山還熱，可能是因為到火焰山時身體已經較習慣這個溫度了吧，那個風吹起來都是熱的，呼吸甚至還會覺得缺氧，十分不舒服。

火焰山就是一片光禿禿的土色，（其實開車來吐魯番的路上幾乎也都是這個顏色，只有中間有段路有很多風車），跟台灣苗栗高速公路旁的火焰山有幾分相似，然而整個格局更大，是不能相提並論的。可以看到有小攤販在賣雞蛋，邀請遊客一同將生雞蛋埋進沙裡，過幾分鐘就能將生雞蛋煮熟。

離開火焰山後，我們前往今日最後一個景點「葡萄溝」。說實在，在這個景點時我的內心充滿問號，這裡怎麼看都不像一個必來的景點，感覺是幾個沒什麼重點及組織的景點組合而成的景區。曬於步道上的葡萄有許多皆以乾曬成葡萄乾，而步道旁充斥著販賣絲巾的當地少女，讓整個行程充滿了商業味。

在新疆，聽說葡萄就有50幾種品種，而通常都是以綠葡萄曬成葡萄乾。吐魯番的維吾爾族人口眾多，在街道兩旁都能看到他們用砂土建造的二層小宅，牆壁看起來都十分瘦薄，聽導遊說是因為這裡降雨少、地震也少，房子才可以用這種方式建造。而房子頂樓通常都有外觀看起來一個洞一個洞閣樓，名為「晾房」，裡頭會設有支架來陰乾葡萄，製成葡萄乾。

 

整個吐魯番給人的感覺就是「黃」、「熱」，這裡年降雨量少，要看見草綠只有河渠邊才有，連在市區也覺得塵土飛揚。我們在烏魯木齊與吐魯番都能看到政府給人民的各種信心喊話，都以要團結民族為主題，要各族人民心連心。有趣的是，這些標語都會用新疆當地盛產的葡萄、石榴作為主題，我喜歡這句，「各族人民要像石榴仔一樣緊緊黏在一起」，看到腦海中就浮現了畫面。